DESCRIPCIÓN:
Descubre los alimentos más efectivos para fortalecer tus defensas de forma natural. Estos ingredientes, ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudan a prevenir enfermedades, combatir infecciones y mantener tu cuerpo en equilibrio. ¡Inclúyelos en tu dieta diaria y potencia tu salud desde adentro!
ORIGEN:
La mayoría de estos alimentos provienen de culturas ancestrales donde la alimentación era la medicina principal: medicina tradicional china, Ayurveda, y prácticas indígenas latinoamericanas y mediterráneas.
INGREDIENTES PRINCIPALES Y CANTIDADES (para 1 semana de consumo diario):
Alimento Cantidad recomendada semanal
1. Ajo 5 dientes
2. Jengibre 150 g
3. Cúrcuma 50 g o 7 cucharaditas
4. Cítricos (naranja, limón) 7 frutas
5. Yogur natural 1 litro
6. Miel cruda 7 cucharadas
7. Té verde 7 bolsitas / 35 g
8. Brócoli 500 g
9. Espinaca 400 g
10. Almendras 200 g
11. Pimientos rojos 3 unidades
12. Papaya 1 unidad
13. Champiñones 300 g
14. Semillas de girasol 150 g
15. Aceite de oliva virgen 100 ml
INGREDIENTES OPCIONALES:
• Polen de abeja
• Camu camu en polvo (fuente de vitamina C)
• Probióticos en cápsulas
• Levadura nutricional
• Hierbas adaptógenas (como ashwagandha o reishi)
INSTRUCCIONES DE CONSUMO (por tipo de alimento):
1. Ajo: Crudo o ligeramente cocido, 1 diente por día.
2. Jengibre: En infusión, jugo o rallado sobre ensaladas.
3. Cúrcuma: Mezclada con pimienta negra y aceite, en sopas, batidos o leche dorada.
4. Cítricos: Jugos naturales o en trozos como snack.
5. Yogur: 1 taza diaria, preferiblemente sin azúcar.
6. Miel: 1 cucharada en ayunas o en infusiones.
7. Té verde: 1 taza diaria.
8. Brócoli y espinaca: Al vapor o salteadas, mínimo 3 veces por semana.
9. Almendras: Un puñado diario como snack.
10. Pimientos rojos: Crudos en ensaladas o al horno.
11. Papaya: En ayunas o en smoothies.
12. Champiñones: Salteados con ajo y aceite de oliva.
13. Semillas de girasol: En ensaladas o como topping.
14. Aceite de oliva: Crudo, en ensaladas o sobre pan integral.
TIPS DE ÉXITO:
• Combina varios alimentos en una sola comida (ej. espinacas + aceite de oliva + champiñones).
