La fruta anón es beneficiosa por ser rica en vitaminas (como la C), minerales (hierro, potasio, magnesio) y fibra, lo que ayuda a la digestión, fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la salud de huesos y la regulación de la presión arterial. Además de consumirse fresca, se usa en jugos y helados, y tradicionalmente sus partes, como las hojas y semillas, se usan en medicina popular, aunque sus semillas son tóxicas y no deben ingerirse.
Beneficios para la salud:
Rica en nutrientes: Contiene vitaminas (A, C, B), hierro, potasio y magnesio, esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Salud digestiva: Aporta fibra dietética que favorece la digestión.
Fortalece el sistema inmune: Gracias a su contenido de antioxidantes y vitamina C, ayuda a fortalecer las defensas del organismo.
Salud ósea: Posee calcio y fósforo, que son importantes para la salud de los huesos.
Regula la presión arterial: Los minerales como el potasio y el magnesio ayudan a mantener los niveles de presión arterial.
Usos culinarios:
Consumo fresco: Se consume directamente como fruta.
Jugos y postres: Su pulpa es ideal para hacer jugos, licuados, helados y sorbetes.
Usos tradicionales (precaución):
Medicina popular:
En algunas culturas, las hojas se usan en infusiones para resfriados y fiebre, y la corteza como tónico para la diarrea.
Control de plagas:
Las semillas tienen compuestos que se han utilizado tradicionalmente como veneno para peces y para tratar los piojos en algunas partes de América del Sur e India.
Importante: Las semillas de la anona son tóxicas y no deben consumirse.
